PRESENT AU SALON DU GRENIER SAINT JEAN A ANGERS LE 4 & 5 FEVRIER 2023   STAND 216

vins pétillants

vins blancsvins rouges

Brut R 2021

Brut R 2021 20.0 EUR Ce Brut Nature est sans aucun ajout de soufre ni de sucre. 100% raisin de riesling. Après un pressurage léger, une fermentation en cuve, le jus de raisin finira cette fermentation en bouteilles...

Tam Tam

Tam Tam 20.0 EUR Pet nat de TAMJANIKA NOIR, cépage serbe, vinifié en macération carbonique de 5 jours, puis pressurage et mise en bouteille avant la fin de fermentation, ce qui permettra de garder son gaz...

Brut macéré 2021

Brut macéré 2021 21.0 EUR Très sec, aromatique et légèrement tannique. Sans soufre ajouté ce pet-nat de riesling est fermenté pendant 5 jours sur les peaux et rafles de Tamjanika blanc. Pressurage puis fin de fermentation...